TOMYAM是无人不知的泰国美食,让许多的人摆到在那盅酸辣汤。只是对于正宗的酸与辣就不太适合我了,由于先生和家翁都喜爱。我就自己下手来一锅,之前是用酱料调味而这次使用振辉的食谱。嗯!好好喝哦!

在特易购超市遇到公司的同事振辉在采购食材,原来他要准备一锅tomyam;还说是邻居太太(泰裔)提供的食谱,好吃又正宗。过后也分享了给我采用的食材,食材(如图-振辉提供)简单,又不用买罐装TOMYAM酱。省了不少(因为用量不大,用不完过期又要丢掉)!
我并没有依据食材分量,我没有加入鱼露(因为很少用着类调味料,干脆不用)而是假厉害自己拿捏AGAK AGAK就是。味道不错哦!你也可以来试试。