尝试做了一次马赛皂的,第二次在做就比较有经验人。和老师谈过蝶豆花的颜色好漂亮入皂不是会呈现蓝色,不试不知道,老师就鼓励我试试看(其实她知道),就是要我去经验'惊艳'。
工具:
纸盒(如果没有模具)
钢杯, 打蛋器(机器代劳可省下不少时间),钢盆,刮刀,刚汤匙,滤网。
买到了橄榄油,今日放假不用做煮饭婆,就可以安心打皂。领着我的篮子到屋后领居的篱笆找印象中看过的蓝花,意外的发现只有4朵蓝花😨。怎么做啊?
走出屋前的路走上10来20米的距离(印象中每次开车经过都会看到有蝶豆花)就不问自取的去摘多几朵凑凑数。
採了10几朵就开始量水煮蝶豆花水倒入钢杯,放凉置于冰箱冷冻,同时也制造这些冰块以备加入碱的时候用来降温。
检查过了冰块和蓝花水都结冰了,就开始量油品。把3种油品混搅加热大概40-50°c之间,把量好的碱倒入蓝花冰里搅拌。蓝花冰置于冰块中降温,也是保持在40-50°c之间。这次我的碱蓝花水保持在48°c,油品温度在44°c左右就快手快脚把这两样混合了(如果有滤网更好,可以边把蓝花碱水慢慢倒入油品,这样可以把没有溶完的碱过滤出来。可是我没有滤网!哈哈!)
如果接近50°c左右应该会更好吧,trace的效果比较好也比较快。(下次再试)
靛蓝色的花水加入碱后立即变橙红色,我想这就是老师要我去经验的'意外'化学反应。(朋友说靛蓝色PH7,碱PH11结果就变橙色PH9)好科学的答案!
搅拌的半小时后渐渐混入磨好的辣木叶粉(2汤匙应该就够了, 因为放了3汤匙后颜色变得好深),加入蜜糖拌搅。
由于遇上阴天,温度比较低,所以不时放入锅中隔水加热以便缩短整个搅拌时间。
没有电动搅拌,只好劳动双手,不停地搅拌大概耗了1个小时45分钟。终于有点糊状,可以画线就收手吧!倒入1公升的牛奶盒里,用刮刀把剩余的皂液刮干净入模。
其实应该可以搅更久,更浓稠这样才会更快结块。(因为初次碱和油的温度大概在42°就混合了,结果打了1个半小时都还稀,像蘑菇汤一样。3天后切皂都还有点软)所以有时真要再撑多一下下 结果就大不同!
倒入1公升的饮料盒,放进安全的地方盖好后就待2-3天后准备切皂吧!(注:千万不要让肌肤触碰到皂哦!因为还在皂化中,碱的成分还是相当高的。容易造成灼伤状况!,若真的触碰到,立即用垃圾酵素涂抹)
毛茅一向都很愿意在主人身边相伴,尤其看到新鲜事物总要向前瞄几眼!
凉几天后待皂比较干爽,找来周围可寻获的花草植物(也就是这次的主角)就可以为它做点缀。
凉皂需要2-3个月后才能使用。
蒋蒋!晾了2个月的结果是淡色系的,没有之前那么绿得怕人了!😜