照烧三文鱼

 不擅于处理三文鱼，但孩子们都爱吃！往谷歌搜索下，发现这个照烧三文鱼超容易做。就尝试一下，材料简单如下:

酱料:

酱油(生抽) 3匙

枫糖(蜜糖取代) 1匙

姜片 (剁碎) 些许

蒜米碎 些许

料酒 少许

橄榄油/菜油 少许

做法:

1. 将以上材料混合

2. 三文鱼清洗干净后，涂抹一些盐和胡椒粉。

3. 酱料涂抹在三文鱼表面，腌渍20分钟。

4. 放点油微煎至金黄，将剩余的酱料倒入锅中待收汁。

这是第二次尝试，汁不够浓稠。😄